Czecho No Republic

photo : manako

山形国際ホテル・高橋フルーツランド・Czecho No Republic

トリプルコラボレーションデザートが11月6日より山形国際ホテルラウンジにて発売開始します！

11月6日リリースEPのタイトルが「La France」であることから、先日カルチャーメディア

「CINRA.NET」の取材でラ・フランス生産日本一の山形県を訪れたCzecho No Republic。

ラ・フランスを生産する農家や、ラ・フランスを使ってデザートを作るパティシエの方々と交流

する中で、音楽をはじめ今作EPとの接点や、作品への思いを語りました。

※本インタビュー記事は11月中旬頃、カルチャーメディア「CINRA.NET」

(https://www.cinra.net/)にて公開予定となっています。こちらもお楽しみに！

インタビューで訪れたラ・フランス農園「高橋フルーツランド」のラフランスを

ふんだんに使用したデザートを、今回特別に「山形国際ホテル」のパティシエ舟越弘二氏が

Czecho No Republicをイメージし制作してくださいました！

口どけなめらかなラ・フランスのムースに優しい紅茶の香りや色鮮やかなフルーツで

飾られたデザートは、見ても食べても美味しい一皿。

ラフランスの優しい味わいが心を穏やかに彩ってくれると、デザート名を

ボーカル武井優心が自身の名前から取って《優心》(まさみ)と名付けました。

コラボデザート販売は11月下旬頃までを予定。

詳しくは山形国際ホテル　http://www.kokusaihotel.com/ にてご確認ください。